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Resto Blog
21 novembre 2011

Resto vénitien

Ce soir je vais sortir, on ira dans un restaurant de cuisine italienne et j’ai envie de goûter des pâtes bien cuisinées, pas comme on le fait en général en France… On m’a dit qu’il s’agit d’un restaurant dont le propriétaire est italien et qu’il est spécialisé dans la cuisine vénitienne. Alors, pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas, la recette du tiramisu vient de la Vénétie par exemple. On m’a parlé également d’autres recettes intéressantes, comme par exemple une excellente recette de foie à la vénitienne que je dois absolument essayer ce soir.

J’ai regardé un peu le site du restaurant et je constante que la déco est également adaptée, avec des masques de carnaval et de merveilleux luminaires en verre, comme ceux qu’on produit à Vénétie, dans l’île de Murano.

Comme je n’ai jamais visité Vénétie, je pense qu’au moins ce voyage culinaire devrait me rendre plus proche de cette ville et j’espère bien pouvoir y arriver le printemps prochain, parce qu’en été j’ai compris qu’il fait trop chaud, notamment à cause de l’humidité.

Je vais essayer également d’autres restaurants, mais celui-ci a l’air d’être très bien, parce qu’il garantit des plats cuisinés selon la cuisine italienne traditionnelle, pas adaptés aux goûts des Français comme arrive souvent. 

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Commentaires
S
hé ben moi je veux voir les assiettes mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
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